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『無農薬』よりすごい
『有機栽培』とは・『オーガニック栽培』とは・・・・・・

JASマーク、有機栽培の農産物であることの証明、有機の表示とセットで使用される。


一定の農場の圃場(ほじょう)で3年間以上、無農薬

(化学合成農薬無使用)、無化学肥料(有機質肥料)で

栽培した農産物であること。



農水省が認定した有機認証機関
(当農場では(財)

自然農法センター)に有機農産物であることを証明する

ための(JAS)認証登録の申請書を提出し認証を受けた

農家であること。



有機認証機関より有機生産圃場として適格であり

有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付

されていること等によりJASのマーク JASマーク、有機栽培の農産物であることの証明、有機の表示とセットで使用される。

をつけて有機の表示をして販売することが認められる

という制度です。



即ち、有機の表示のある農産物には必ず次の

JASのマークが付いています。有機栽培・オーガニック栽培とは 



JASのマークのない有機農産物は有機農産物、有機

栽培などの表示をして販売できないことになりました。




申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。



認定後も記録の記帳が義務ずけられ,毎年、認定

機関の監査があります。 (現地監査と,記帳による監査)



また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又

は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック)

検査認定を厳格化しています。



違反したときは厳しい罰則も設けられています。


以上は有機農産物 (オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。



 

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